Com uma equipe de filmagem inteiramente feminina, os vídeos da Ersties apresentam erotismo amador alemão em cenas solo, lésbicas e com casais reais, sem roteiro. O foco está na interação espontânea, sem tramas fictícias nem atuações roteirizadas. O conteúdo gravado pelos próprios participantes usa suas câmeras pessoais, dando às cenas uma perspectiva natural e íntima. Casais heterossexuais e queer aparecem nas cenas com parceiros, com a participação tanto de homens quanto de mulheres. Os quartos oferecem um cenário familiar para as cenas solo, enquanto os casais filmam momentos íntimos do cotidiano. Os encontros em grupo incluem cenas a três e a quatro, com uma abordagem descontraída e focada na química entre os participantes. As imagens dos bastidores documentam o processo de produção e as pessoas envolvidas na criação dos vídeos. Entrevistas mais longas permitem que os participantes falem sobre suas experiências e sua sexualidade com suas próprias palavras.